ソースをかけても、何も付けなくても◎お弁当用に冷凍保存可能なメインのおかずこのレシピの生い立ちお母さんが作ってくれていたカツを、揚げずに
海苔とチーズを、豚コマに収まる大きさに適当に切る
豚コマに塩コショウ→海苔→チーズの順に重ねて、クルクル巻く
両端をギュッとして(チーズが飛び出てこないように)、全体に小麦粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱して、弱火でじっくり焼く
巻き終わったお肉の端をギュッとすることと、冷めてから切り分けること
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