濃厚ガトーショコラ

あさはるぷー
あさはるぷー @cook_40257251

めっちゃ簡単で濃厚なガトーショコラ*゚☆

濃厚なのにあっさり食べれるからパクパクいけます(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
バレンタインで残った板チョコを使って家にあるもので簡単に何かできないかな〜と思って作りました!

濃厚ガトーショコラ

めっちゃ簡単で濃厚なガトーショコラ*゚☆

濃厚なのにあっさり食べれるからパクパクいけます(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
バレンタインで残った板チョコを使って家にあるもので簡単に何かできないかな〜と思って作りました!

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材料

  1. 板チョコ 3枚
  2. 3個
  3. バターorサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ・準備・

    卵を卵黄と卵白にわけておく。
    オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    板チョコを湯せんで溶かす。

  3. 3

    卵黄を①に加えて混ぜる。

    (このとき、分離っぽくなってしまうこともあるけど、美味しく焼けるので大丈夫(^O^))

  4. 4

    わけておいた卵白でツンと角が立つくらいのメレンゲをつくる。

  5. 5

    ③に④で作ったメレンゲを2、3回に分けて加え、サクッとまぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、トントンってする。

  7. 7

    170℃のオーブンで20分焼く。

    (焼けたら竹串を刺して焼けているか確認。
    焼けてなかったら5分~10分追加で焼く)

  8. 8

    ☆ *゚完成 *゚☆

コツ・ポイント

簡単に出来るので特にないです\(^o^)/

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