きゅうりの一夜一味ピクルス♪

マーシ☆ @cook_40142853
明日ピクルスが少しいる!時、わざわざ買わなくても一味がピリッと効いたピクルスができます。お酒のつまみには一味をもう一振り
このレシピの生い立ち
翌日、ピクルスがどうしても欲しい!作るしかない。という事でレンジと一味唐辛子でピクルス完成。意外に使えます^ - ^
きゅうりの一夜一味ピクルス♪
明日ピクルスが少しいる!時、わざわざ買わなくても一味がピリッと効いたピクルスができます。お酒のつまみには一味をもう一振り
このレシピの生い立ち
翌日、ピクルスがどうしても欲しい!作るしかない。という事でレンジと一味唐辛子でピクルス完成。意外に使えます^ - ^
作り方
- 1
きゅうりは皮をところどころひき2センチくらいの輪切りにし、タッパーに入れ粗塩(分量外)を振る。30分そのままにしておく。
- 2
鍋に水、砂糖、純米酢、塩、一味唐辛子を入れ沸騰させる。
- 3
1を、2に入れ粗熱が取れたら、今度はレンジで500Wで1分チン♪あとは冷蔵庫に一晩入れて出来上がり。
- 4
2019.9.6カテゴリ 旬野菜(夏)きゅうりに掲載されました♡
- 5
★2017.5.8 話題入りになりました*\(^o^)/*
作って頂いた皆様有難う♡ - 6
★2017.5.31 「きゅうりピクルス」の人気検索で1位になりました(*^o^*)
コツ・ポイント
最初、きゅうりに塩を振るので鍋で沸騰させる時の塩は味をみて調整を。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684877


