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鶏肉の酸っぱ煮と焼き肉ライスバーガー弁当
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鶏肉の酸っぱ煮と焼き肉ライスバーガー弁当-レシピのメイン写真

鶏肉の酸っぱ煮と焼き肉ライスバーガー弁当

LEAF208
LEAF208 @cook_40256865

見た目も可愛いライスバーガー
このレシピの生い立ち
女子中学生の毎日のお弁当が飽きないように工夫しています

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鶏肉の酸っぱ煮と焼き肉ライスバーガー弁当

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材料

一人分
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 豚肉の薄切り 6枚
  • レタス 2枚
  • うずら卵麺つゆ漬け 3つ
  • 小松菜のナムル 少々
  • 鶏肉の手羽元 3本
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作り方

  1. 1

    前の晩にご飯に少量の片栗粉をまぜた薄くて丸い焼きおにぎりを4つ作っておき 豚肉にすりおろしたしょうがと酒、醤油まぜておく

  2. 2

    手羽元を醤油100cc酢100cc水200cc砂糖大さじ2に入れ圧力鍋で8分煮る

  3. 3

    生姜焼きを焼いて内側に塩コショウした焼きおにぎりにレタスと包んで レンジペーパーで食べやすく包む

コツ・ポイント

レンジペーパーに可愛いマスキングテープでデコったら喜んでくれました

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LEAF208
LEAF208 @cook_40256865
2019/04/26 22:59に公開
中学生の娘のお昼休みが楽しくて元気がでる可愛いお弁当を作っています☆ミ
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このレシピのキーワード

煮物 焼き肉 バーガー ご飯 豚肉 鶏肉 レタス 小松菜 うずらの卵 手羽元

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