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簡単❤安い❤ヘルシー❤豆腐ハンバーグ
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簡単❤安い❤ヘルシー❤豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単❤安い❤ヘルシー❤豆腐ハンバーグ

RKママ❤
RKママ❤ @cook_40124089

豆腐ハンバーグの甘酢あん❤甘酸っぱくて美味しいです( ´∀`)
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甘酢あんが大好きで(*≧∀≦*)

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材料

  • 鶏ミンチ 300g
  • 木綿豆腐 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • ひじき 90g
  • 塩コショウ 少々
  • 『醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ6
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉』 小さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、湯がいて水が沸騰したら水切って冷ましておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ひじきは洗っておく

  3. 3

    鶏ミンチに玉ねぎ、ひじき、木綿豆腐を混ぜて、塩コショウ少々して混ぜる

  4. 4

    形を整えて、油を引いたフライパンで蓋を閉めて蒸し焼きにする✨両面に焼き色がついたらオッケー

  5. 5

    調味料を混ぜて焼いた豆腐ハンバーグと一緒にフライパンの中へ✨少し煮込んだら、出来上がり❤❤

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時に片栗粉も混ぜておくとダマが出来にくいです✨✨

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RKママ❤
RKママ❤ @cook_40124089
2016/02/29 09:09に公開
子供に重度の小麦&グルテンアレルギーがあります...アレルギーがあったとしても...皆と同じように好きな物を食べさせてあげたい‼そんな思いで♡♡日々...アレルギー対応の食事を勉強して試行錯誤しています♪︎♪︎♪︎米粉を上手に使って日々奮闘中♡♡♡
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひじき 片栗粉 酒 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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