甘味噌だれ
岩科がっちゃん @cook_40120545
これ一つでいろいろな料理に使えます。
和食はもちろん、中華でも多様です。
このレシピの生い立ち
妻が味噌が好きなので味噌の料理を作ることが多く、そのたびに味噌を溶いているのが面倒なので万能味噌を作っておけば、味噌カツ、回鍋肉、ホルモン焼き、田楽など和洋中何でも少し足すだけでいいので・・・。
甘味噌だれ
これ一つでいろいろな料理に使えます。
和食はもちろん、中華でも多様です。
このレシピの生い立ち
妻が味噌が好きなので味噌の料理を作ることが多く、そのたびに味噌を溶いているのが面倒なので万能味噌を作っておけば、味噌カツ、回鍋肉、ホルモン焼き、田楽など和洋中何でも少し足すだけでいいので・・・。
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