簡単！子供喜ぶ！鮭とじゃがいもの包み焼き
♪USAGI♪ @cook_40054038
ハッシュドポテトみたいなおいしさ♡
余った焼き鮭をじゃがいもで包んで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
いただきもののレトルトの塩鮭があったので、相性抜群のじゃがいもと合わせました。
牛乳やバターを使うことで、まろやかでおいしく仕上がります♪
簡単！子供喜ぶ！鮭とじゃがいもの包み焼き
ハッシュドポテトみたいなおいしさ♡
余った焼き鮭をじゃがいもで包んで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
いただきもののレトルトの塩鮭があったので、相性抜群のじゃがいもと合わせました。
牛乳やバターを使うことで、まろやかでおいしく仕上がります♪
アプリでひらく作り方
- 1
焼いた塩鮭を用意します。
実は私はレトルトの塩鮭です(^^;; -
- 2
じゃがいもは茹でるかレンジでチンして、フォークなどでマッシュします。
☆を加えて、よく混ぜます。 -
- 3
材料の1/3位を手にとって、まんまるくしたら、真ん中を指でへこませて、くぼみをつくります。シャケが入るところ。
-
- 4
ほぐしたシャケをくぼみに入れて、包みます。
-
- 5
こんな感じ。
-
- 6
フライパンにバターを入れ、弱火〜中火で焼きます。
-
- 7
片面に焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。
中身に火は通ってるので、焼き色がつけばOKです。 -
- 8
お皿にもって、完成♪
-
コツ・ポイント
鮭は、鮭フレークなど、火が通っていて、少し味のあるものなら何でもOK！
鮭にも塩味がついているので、じゃがいもの塩胡椒は控えめで大丈夫です。
表面をこんがり仕上げたいので、弱火〜中火でじっくり焼いて下さいね♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685046
