乾燥糸こんにゃくで中華風サラダ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
ダイエット中に食べるヘルシーサラダ!マロニーや春雨ってでん粉で出来ているから意外とカロリーあるのよね、そんなときに♪
このレシピの生い立ち
給食によく出る春雨サラダ。あれが懐かしくてダイエット中に食べたくなったのでアレンジして再現。小学校のころが懐かしいレシピです(笑)
乾燥糸こんにゃくで中華風サラダ
ダイエット中に食べるヘルシーサラダ!マロニーや春雨ってでん粉で出来ているから意外とカロリーあるのよね、そんなときに♪
このレシピの生い立ち
給食によく出る春雨サラダ。あれが懐かしくてダイエット中に食べたくなったのでアレンジして再現。小学校のころが懐かしいレシピです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
★は合わせてたれをつくっておく。
- 2
卵は薄焼きにして千切りする。きゅうりも千切りにしておく。
- 3
ささみを茹でて火を通しザルにあげ、その茹で汁でもやしを茹でる。
- 4
もやしが茹であがったら、もやしをザルにあげて、よく水気を切る。
- 5
4の茹で汁に乾燥糸こんにゃくを浸してこんにゃくを戻す。
- 6
ささみを裂き、2･4･5と一緒によく和える。
- 7
食べる前に1をかければ完成！！
- 8
【別のタレ】
材料が特別だけど
醤油…大3
梅シロップ…大3
ゆずすこ…5振り
が私のお気に入り！
コツ・ポイント
♪マロニー100gを糸こんにゃく100gに変えるだけでカロリーは400キロもダウン!ハムもヘルシーなささみにチェンジ！！
♪私は苦手だけど、パプリカ(赤･黄)を入れると彩りも更に鮮やか!ビタミンCも摂れます
つくれぽ
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