ボリューム満点！おかずになる豆腐サラダ♪
老兵Viper @cook_40255156
低糖質でタンパク質、良質な脂質、カロリーがしっかり摂れます。白だしドレッシングなので意外とご飯にも合います^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限中のバランスと魚、大豆、卵と異なるタンパク質を摂りたくて考えました。
糖質:10.1g、タンパク質:39.2g、脂質:71.1g、カロリー:862kcal
ボリューム満点！おかずになる豆腐サラダ♪
低糖質でタンパク質、良質な脂質、カロリーがしっかり摂れます。白だしドレッシングなので意外とご飯にも合います^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限中のバランスと魚、大豆、卵と異なるタンパク質を摂りたくて考えました。
糖質:10.1g、タンパク質:39.2g、脂質:71.1g、カロリー:862kcal
作り方
- 1
まずはドレッシングから。
ドレッシングの材料を小鉢に入れ良くかき混ぜてください。 - 2
アボカドをスプーンで一口大にすくってボウルに入れます。
- 3
カット野菜、カイワレ、ツナ缶、作っておいたドレッシングをボウルに入れ和えます。
- 4
豆腐の水を良く切ったら手で千切ってボウルに入れます。
手で千切ることでドレッシングがよく絡まります。 - 5
豆腐があまり崩れないように軽く和えます。
- 6
お皿に持ったらお好みで七味唐辛子、刻み海苔、ゆで卵をトッピングして完成。
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