ドライプルーンをみじん切りにする。
☆好きな大きさにしても、ゴロゴロ感がいいと思います！

ジップロックに材料を全て入れ(1のプルーンも)、空気を抜いて、均等に滑らかになるように揉む。

ジップロックごと冷凍庫に入れ、30分〜1時間ごとに揉む。
(3~5回繰り返す)

器に盛り、完成