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バター醤油じゃがパスタ
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バター醤油じゃがパスタ-レシピのメイン写真

バター醤油じゃがパスタ

magimogi
magimogi @cook_40257311

忙しい朝のごはんにも！
このレシピの生い立ち
朝ご飯を食べようにもご飯を炊いてなく、時間もなく、パスタとジャガイモしか無かったため生まれました（笑）

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magimogi
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ジャガイモ 1/2〜1個
  • バター 20ｇくらい
  • 和風だし 大さじ1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを火の通りやすいくらいの食べやすい大きさに切って、たっぷりのお湯でパスタとじゃがいもを一緒に茹でます

  2. 2

    パスタとじゃがいもの硬さが丁度良く茹でれたら、一緒に湯切りをして、汁を少し残して茹でていた鍋に戻します。

  3. 3

    すぐにダシ、バターを加えて全体に混ぜて溶かします。味を見ながら醤油を加えて完成☆彡

コツ・ポイント

今回は具はジャガイモだけでしたが、ハムやベーコンなどあればもっと美味しくなりそうです♥汁を少し残すのと、溶けやすいようにバターを冷蔵庫から出しておくのがポイント

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magimogi
magimogi @cook_40257311
2014/04/11 14:19に公開
25歳彼氏と同棲中。元パティシエ。
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このレシピのキーワード

パスタ じゃがいも バター

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