紅茶ジャム
ぷるんと美味しい紅茶ジャムビスケットなどと一緒に♪
このレシピの生い立ち
紅茶が好きな余りジャムなどいろいろ作ってみたくなった。
作り方
- 1
紅茶を300ml作ります。
- 2
砂糖と一緒に鍋に入れて煮詰めます。
- 3
お好みの濃さになるまで煮詰めたらゼラチンを入れて溶かします。
- 4
瓶に入れて冷まします。冷めたら冷蔵庫に入れて固まったら完成です。
コツ・ポイント
煮詰まった時に甘くなり過ぎないように砂糖の量を調節してください。
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