簡単チョコケーキ

15cm型でミニケーキ
家にある材料と
ちょっとの買い物で安く美味しく
友達の誕生日プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチョコケーキが食べたくなって思いつきました
簡単チョコケーキ
15cm型でミニケーキ
家にある材料と
ちょっとの買い物で安く美味しく
友達の誕生日プレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチョコケーキが食べたくなって思いつきました
作り方
- 1
スポンジゎ失敗しやすいので
『怕紅hakuのキッチン【チョコクランチ入りココアマフィン】』の生地だと失敗しにくいです - 2
その場合ゎ
『チョコクランチ入りココアマフィン』の1番〜4番まで
焼くときゎケーキ型で - 3
生地を作ります⬇︎
卵と砂糖を加え
かき混ぜる - 4
混ぜ終わったらバターを加え
バターを溶かすために
電子レンジで30度(30秒)ほと温める
混ぜる前にバターを溶かしても○ - 5
バターを混ぜ終わったら
スポンジケーキミックスを入れて
粉が無くなるまで混ぜる
沢山混ぜるとスポンジがふわふわに♪ - 6
ココアパウダーを混ぜる
✔︎スポンジの色を生かしたい場合
ココアパウダーゎ入れない - 7
このときにオーブンを予熱(160度で30分)しておく
そして15cmのケーキ型に
クッキングペーパーを切ってしく - 8
紙を軽く押さえて
記事を流し込む
軽く型をトントンと落とすと
中の空気が抜け
焼き終えたとき
綺麗に出来る - 9
焼けても
竹串を刺して中まで焼けたことを確認しましょう
ケーキクルーラーなどに乗せて冷ます
スポンジを2枚にきる - 10
クリームを作ります⬇︎
写真撮り忘れました・・・
- 11
生クリームを入れ
お好みの甘さになるまで砂糖を入れる
チョコを湯煎で溶かして入れ
泡立て器で空気を入れるように混ぜる - 12
挟む時の生クリームゎトロトロめな感じにするといい
- 13
輪切りのすり器をつかって
チョコを削り振りかける
お好きなように生クリームのトッピングこれで完成です
コツ・ポイント
デコレーションを工夫すると
お店で売ってる感じに
綺麗に仕上がります
ケーキを切る時ゎ
包丁を軽く火にあてると
切りやすくなります
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