ゆで鶏のぷりぷりソテー
ぞうさんのお家 @cook_40037821
茹でた鶏肉をを焼くだけのおいしいく簡単なレシピです。ゆで汁もスープにアレンジし、2品！
このレシピの生い立ち
簡単に焼きたくてつくりました。パリッとしながら中はジューシーです！
ゆで鶏のぷりぷりソテー
茹でた鶏肉をを焼くだけのおいしいく簡単なレシピです。ゆで汁もスープにアレンジし、2品！
このレシピの生い立ち
簡単に焼きたくてつくりました。パリッとしながら中はジューシーです！
作り方
- 1
鶏肉をたっぷりの水に薄切りにしたしょうがを入れ15分茹でます。
- 2
茹で上がったら醤油につけしばらく放置します。ゆで汁はスープにアレンジ。
- 3
多めの油でパリッとやきます。
コツ・ポイント
手羽先でもおいしくできます。皮目からパリッとやきます。
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