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きゅうりの酢の物じゃこ入り
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きゅうりの酢の物じゃこ入り-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物じゃこ入り

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

定番のきゅうりの酢の物。隠し味に出汁醤油かめんつゆ入れるのがポイント(^^)ちりめんじゃこときゅうりの相性バッチリ。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので

定番のきゅうりの酢の物。隠し味に出汁醤油かめんつゆ入れるのがポイント(^^)ちりめんじゃこときゅうりの相性バッチリ。
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きゅうりがたくさんあったので

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きゅうりの酢の物じゃこ入り

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

定番のきゅうりの酢の物。隠し味に出汁醤油かめんつゆ入れるのがポイント(^^)ちりめんじゃこときゅうりの相性バッチリ。
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定番のきゅうりの酢の物。隠し味に出汁醤油かめんつゆ入れるのがポイント(^^)ちりめんじゃこときゅうりの相性バッチリ。
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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 生わかめ 適量
  • ちりめんじゃこ 30g
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★出汁醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライスして塩小さじ一杯とお酢大さじ一杯で手もみする

  2. 2

    生わかめを水に浸けて柔らかくなったら食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    ★三杯酢を作る

  4. 4

    手もみしたきゅうりから水分が出てるので絞って器に入れワカメとじゃこと★の三杯酢を入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは今回使用したのは減塩なので、作るとき塩分の調節してくださいね。またシラスでも美味しいですよ

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★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
2019/04/25 12:28に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ キュウリ 生わかめ

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