ウインナーとピーマンを一口大に切る。
うどんを小袋ごとレンジに入れ、1〜2分(袋が破裂しない程度に)温める。

フライパンに油と少量の水を入れ、ウインナーを茹で焼きにする。
ついでに卵を落として目玉焼も作る。

目玉焼を皿に避難させ、
フライパンにピーマン加え炒める。

うどんを加え、調味料は味を見ながら加えて焦げない程度に炒める。

うどんを盛り付け、ちぎったチーズと目玉焼を盛り付けたら完成！