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静岡のソウルフード 黒はんぺん焼き
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静岡のソウルフード 黒はんぺん焼き-レシピのメイン写真

静岡のソウルフード 黒はんぺん焼き

saaco！
saaco！ @cook_40130550

おつまみにも、お弁当にも！静岡のソウルフード黒はんぺんはフライじゃなくても簡単美味しく♡
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安くておいしいおつまみを作りたくて

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材料

2人分
  1. 黒はんぺん 1パック
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ネギ 適量
  8. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、中火で黒はんぺんを焼く
    (表面に少し焼き目がつくくらい)

  2. 2

    ★を混ぜておき、1 に入れる

  3. 3

    弱火にし、煮詰まらないように注意しながら両面を焼く

  4. 4

    汁が半分くらいになったら完成！お皿に盛り付け、ブラックペッパー、ネギ、刻み海苔をかける

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2016/02/24 14:07に公開

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  1. 黒はんぺんの人気検索で8位

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