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瓶の消毒(覚え書き)-レシピのメイン写真

瓶の消毒(覚え書き)

F♣️CLOVER
F♣️CLOVER @cook_40242737

トマトソースやジャムを作った時の消毒、保存方法の覚え書き
このレシピの生い立ち
トマトソースやジャムの保存用に覚書が欲しかったから。

トマトソースやジャムを作った時の消毒、保存方法の覚え書き
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トマトソースやジャムの保存用に覚書が欲しかったから。

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瓶の消毒(覚え書き)

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トマトソースやジャムを作った時の消毒、保存方法の覚え書き
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トマトソースやジャムの保存用に覚書が欲しかったから。

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材料

  • 瓶
  • 水 瓶が浸かる程度。
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作り方

  1. 1

    洗った瓶を、水に浸かるようにして鍋に入れ、出来るだけ空気が入らないようにして、強火で15分ほど煮る。

    • 瓶の消毒(覚え書き)作り方1写真
  2. 2

    お湯から瓶を出す。この時中から熱湯が出てくるので注意。(菜箸など長めの箸であげる方がいい。)

  3. 3

    中に入れるもの(今回はりんごジャム)を入れ、軽くフタをする。今度はお湯(先程のでOK)を瓶の半分くらいにして20分煮る。

    • 瓶の消毒(覚え書き)作り方3写真
  4. 4

    熱いので注意して、蓋をきつく閉め、逆さにして置いておく。冷めたら冷蔵庫に保存してOK。

    • 瓶の消毒(覚え書き)作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく火傷しないように。

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F♣️CLOVER
F♣️CLOVER @cook_40242737
2019/04/30 09:06に公開
美味しく出来たら、レシピ投稿も出来たらと思います。
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