ベジ料理☆焼肉のタレでニラ玉もやし炒め

さかもと博士
さかもと博士 @cook_40255948

もやしで満足のボリューム!※肉・魚介・有精卵・動物性のダシ・酒は一切使いません。
このレシピの生い立ち
もう一品というときにさっとできるおかず!

ベジ料理☆焼肉のタレでニラ玉もやし炒め

もやしで満足のボリューム!※肉・魚介・有精卵・動物性のダシ・酒は一切使いません。
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材料

3〜4人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. 2個
  4. 黄金の味 甘口 大さじ3
  5. ホワイトペッパー 少々
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラを3センチ程度の長さに刻み、卵を割り混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、ニラともやしを炒める。

  3. 3

    もやしがしんなりしてきたら、黄金の味を加える。

  4. 4

    具材と調味料がよく混ざったら、卵を加えて強火で炒める。

  5. 5

    卵に火が通ってきたら、コショウを振り、ごま油を回し入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

焼肉のタレで味付け簡単!一味唐辛子で辛味を足しても美味しいです!

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さかもと博士
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に公開
我が家は在家ですが精進料理を食べます!きちんとした栄養管理をしていれば、肉や魚を食べなくても健康に暮らしていけますよ!なお、精進料理と言っても、我が家では五葷も積極的に使っています。なので、一般的な精進料理とは少し違うかもしれません。ただ、殺生や飲酒は運気を下げることに繫るので、何が何でも避けたいところです!運をよくすることが幸せの絶対条件!人を幸せにするには、まず自分が幸せでいることが大切です!
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