旬のいちごのホワイトチョコクッキー♥
のん♪♪のん @cook_40054818
生地を冷凍させて作るクッキーです。
ホワイトチョコの甘さと旬のいちごの甘酸っぱい組み合わせが美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
旬のいちごを使って、クッキーを作りたかったので
旬のいちごのホワイトチョコクッキー♥
生地を冷凍させて作るクッキーです。
ホワイトチョコの甘さと旬のいちごの甘酸っぱい組み合わせが美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
旬のいちごを使って、クッキーを作りたかったので
作り方
- 1
いちごを小さく切る。
ボウルに、柔らかくしたバターに砂糖を加え混ぜる。 - 2
といた玉子を少しづつ加え混ぜる。
薄力粉を2回に分けて加え、そこに小さく切ったホワイトチョコといちごを加える -
- 3
一つにまとめ、細長くする。
ラップをして冷凍させる。 -
- 4
-
- 5
冷凍したクッキー生地を包丁で、5ミリぐらいの厚さに切る
-
- 6
190度に予熱したオーブンで13分ぐらい焼く
-
- 7
瓶に入れて保存。
-
コツ・ポイント
いちごを潰さないように混ぜます。
冷凍するので、欲しい時に欲しい分を切って焼く事が出来ます(*^_^*)
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