宮崎発信☆本格簡単♪我が家のチキン南蛮
d0v0m @cook_40255074
旦那の給料日に作るチキン南蛮レシピ☆
何かと忙しい給料日。夕方帰宅してもパパッと出来ちゃう♡ 簡単・時短・節約メニュー♪
このレシピの生い立ち
宮崎出身なので、郷土料理のチキン南蛮はよく家で作ります(o^^o)
宮崎発信☆本格簡単♪我が家のチキン南蛮
旦那の給料日に作るチキン南蛮レシピ☆
何かと忙しい給料日。夕方帰宅してもパパッと出来ちゃう♡ 簡単・時短・節約メニュー♪
このレシピの生い立ち
宮崎出身なので、郷土料理のチキン南蛮はよく家で作ります(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を削ぎ切りして、塩コショウ、酒をふります。
- 2
袋に①と片栗粉を入れ、シャカシャカ♪
とき卵に通して、160℃の油で揚げます。 - 3
その間につけダレ作り♪
３つの材料を広いお皿で混ぜ混ぜ。
一味入れるとGOOD！ - 4
お肉が揚がったら油を切り、温かいうちにつけダレへ
-
- 5
次を揚げてる間にタルタルソース作り♪
レンチンしたとき卵とらっきょうをみじん切りにして、材料全てを混ぜ混ぜ -
- 6
皿に盛ったら出来上がり！
-
- 7
2014.6.1 話題入り感謝♡です
コツ・ポイント
ズボラな私は、ゆで卵ではなくとき卵をレンチンして刻んでます(笑)
洗い物を出したくないので、胸肉の削ぎ切りもキッチンバサミで(笑)
タルタルソースにお砂糖や豆腐を入れると美味しいです♪
宮崎チキン南蛮の主流は胸肉ですョ^ ^
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