ナスと豚肉の甘辛いため♩
4児まま♡ @cook_40193690
白ごはんにめっちゃ合うオカズです♡
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれる、白ごはんに合うナスと肉の甘辛いためを再現したくて・・・☻✧
ナスと豚肉の甘辛いため♩
白ごはんにめっちゃ合うオカズです♡
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれる、白ごはんに合うナスと肉の甘辛いためを再現したくて・・・☻✧
作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切る
私は皮を所々剥いて切ります☻ - 2
豚肉またはミンチを炒める
- 3
茄子を入れ、少し炒めたあと
三温糖を入れ少し炒める☻ - 4
みりん、酒を入れ、最後に醤油を入れて茄子が柔らかくなれば完成♡
- 5
牛肉のミンチで作ると美味しくなります☻♡
作るなら是非！牛肉でお試しください♡♡
コツ・ポイント
先に三温糖を入れて炒めることかな☻！！！
あとは調味料入れて炒めれば簡単にできます✧
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