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ナスと豚肉の甘辛いため♩
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ナスと豚肉の甘辛いため♩-レシピのメイン写真

ナスと豚肉の甘辛いため♩

4児まま♡
4児まま♡ @cook_40193690

白ごはんにめっちゃ合うオカズです♡
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれる、白ごはんに合うナスと肉の甘辛いためを再現したくて・・・☻✧

白ごはんにめっちゃ合うオカズです♡
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ナスと豚肉の甘辛いため♩

4児まま♡
4児まま♡ @cook_40193690

白ごはんにめっちゃ合うオカズです♡
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お義母さんが作ってくれる、白ごはんに合うナスと肉の甘辛いためを再現したくて・・・☻✧

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材料

  1. なす 4本
  2. 豚肉 ミンチでもOK 300g
  3. 三温糖 大さじ3
  4. みりん、酒 大さじ3
  5. 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    茄子は食べやすい大きさに切る
    私は皮を所々剥いて切ります☻

  2. 2

    豚肉またはミンチを炒める

  3. 3

    茄子を入れ、少し炒めたあと
    三温糖を入れ少し炒める☻

  4. 4

    みりん、酒を入れ、最後に醤油を入れて茄子が柔らかくなれば完成♡

  5. 5

    牛肉のミンチで作ると美味しくなります☻♡
    作るなら是非！牛肉でお試しください♡♡

コツ・ポイント

先に三温糖を入れて炒めることかな☻！！！
あとは調味料入れて炒めれば簡単にできます✧

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4児まま♡
4児まま♡ @cook_40193690
2017/08/19 08:17に公開

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