サーモンは火を通してほぐしておく。
ヤングコーンは輪切りにし、海苔は5㎜幅の細切りにする。

だし巻き卵の上に海苔とヤングコーンを置いたら、お内裏様とお雛様の土台にする。

ごはんの半量に、青のり、粉かつお、粉チーズを混ぜて丸め、お内裏様の体にする。

ごはんの半量にほぐしたサーモンを混ぜて丸め、お雛様の体にする。

ごはんの上にうずらの卵を頭にみたてて置く。
裏を少し切って平にするか、マヨを少しつけると滑りにくいです。

目の部分にマヨをつけ、黒ごまを目にみたてて置く。

爪楊枝でケチャップをとり、ほっぺと口を描く。

お雛様の体にヤングコーンを飾る。

(出来なかったけど)海苔を切って、お内裏様、お雛様の髪を作る。