器にお好みの具を入れる。今回はウィンナー、ミニトマト、しめじ、ブロッコリー、人参。全て火は通してます。もちろんレンジで…

卵液を入れる。丁寧にする場合は漉してくださいね。今日はそのままにしました。好みで粉チーズまたはとけるチーズを乗せる。

茶碗蒸しと同様に蒸す。私は圧力鍋で加圧3分です。