ごぼうと人参の炊き込みご飯

Name: ごぼうと人参の炊き込みご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 2合; ごぼう 1本; 人参 1/3本; ゴマ油 小さじ1; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1; 醤油 ひと回し; めんつゆ 大さじ1; 塩 適宜

あっさりした炊き込みご飯です。
ゆかりをかけると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
毎日、白飯ではつまらないので^^;
市販の炊き込みご飯の素も味が濃いので自作しました。

材料

2人分

ごぼうや人参からでる水分を考慮して気持ち硬めで炊飯すると良いです。
他のおかずをのせても良いように控えめな味付けです。

さくさくすけ @cook_40224211

2019/04/26 10:04に公開

★☆ぬいぐるみ達と湖国に棲息中★☆仕事がある日もない日も、毎日の料理が気分転換？！時短料理から手の込んだものまで。備忘録としてちょっとずつアップしてます…

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