しっとり薔薇のプチケーキ
さくくら @cook_40178924
超簡単♡♥♡
デコレーションやラッピングで、ちょっとした贈り物にもどうぞ(*´ ˘ `*)♡
このレシピの生い立ち
薔薇の型を購入したので。
しっとり薔薇のプチケーキ
超簡単♡♥♡
デコレーションやラッピングで、ちょっとした贈り物にもどうぞ(*´ ˘ `*)♡
このレシピの生い立ち
薔薇の型を購入したので。
作り方
- 1
常温に戻した(マヨネーズ状になった)バターと牛乳をハンドミキサーで白っぽく、ふんわりなるまで混ぜ合わせる。
- 2
イチゴジャムとバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。
- 3
溶きほぐした卵を入れて、混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて震い入れ、ゴムベラに持ちかえて、混ぜる。
- 5
170度のオーブンで、15~20分焼く。
竹串を差して、生っぽい生地がついてこなければOK☆ - 6
粗熱が取れたら、型からはずし、完全に冷めたら、お好みでパウダーシュガーをふる。
コツ・ポイント
粗熱を取るとき、裸んぼでケーキクーラーに載せるのではなく、
焼き上がったケーキのに、キッチンペーパーなどを被せて、粗熱を取って下さい♪
そうすることで、水分が熱と共に逃げるのを防いで、カラカラパサパサになりません҉٩(*´︶`*)۶҉
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