コロッケ in おにぎり…(o˘◡˘o)
もぐもぐ人 @cook_40056378
残り物で…
二度目のお楽しみ〜♪
このレシピの生い立ち
家人の一人が毎日のように握るおにぎり…笑！。マンネリ化にならないか気にしているので,ふと,ココにあるコロッケは？と言ったら…ソースをかけて握っていました。美味しそうに見えたので真似て作り食すと…ありゃ！美味♡…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
コロッケ in おにぎり…(o˘◡˘o)
残り物で…
二度目のお楽しみ〜♪
このレシピの生い立ち
家人の一人が毎日のように握るおにぎり…笑！。マンネリ化にならないか気にしているので,ふと,ココにあるコロッケは？と言ったら…ソースをかけて握っていました。美味しそうに見えたので真似て作り食すと…ありゃ！美味♡…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
作り方
- 1
材料です〜♪
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- 2
冷めているコロッケ。
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- 3
温かいと崩れ易いので冷めた状態でのカットがオススメです。
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- 4
夕べの残りを次の日のランチに持参の場合…必ず加熱して下さい。レンジでなくオーブントースターの使用は…食感サクサクです〜♪
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- 5
アツアツのコロッケに…とんかつソースを好みの分量かけます〜♪
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- 6
こんな感じです〜
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- 7
ご飯を計りましたが…勿論お好みの分量でどうぞ ♡
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- 8
小皿に4個分のご飯を取り分け〜
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- 9
真ん中を窪ませ…コロッケを乗せます。
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- 10
いつもよりシッカリめの味つけ（手塩）で握ります。コロッケが隠れるよう…まわりのご飯を少しずつ,はつりながら具を隠すように
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- 11
コロッケの存在感を大切にしたいので…あえて海苔も昆布もつけません。
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- 12
これだけで充分かもしれませんが…
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- 13
外で働く皆さまには…どうぞ栄養のバランスよく…御菜と一緒にお召し上がり下さいませ〜♪
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コツ・ポイント
初心者さんには…コロッケが芯だと崩れ易く握りにくいカモしれませんが,何事も心を込めて経験を積めば上手になりますョ〜♪
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