我が家の定番レシピ☆ジャーマンポテト♪

Name: 我が家の定番レシピ☆ジャーマンポテト♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ（メークイン） 2個; 玉ねぎ 1/2個; ウィンナー 3〜4本; 厚切りベーコン 50〜60g位; ニンニク（みじん切り） ※チューブ可 1片分; オリーブ油 適量; 塩 少々; 黒コショウ 少々; 粒マスタード 大さじ1; パセリ 適量

misa☆pyon♪ @cook_40299253

ニンニクと粒マスタードの効いたジャーマンポテト♪
酒のつまみに♪

我が家の定番レシピ☆ジャーマンポテト♪

misa☆pyon♪ @cook_40299253

ニンニクと粒マスタードの効いたジャーマンポテト♪
酒のつまみに♪

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材料

2人分

ジャガイモ（メークイン） 2個
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー 3〜4本
厚切りベーコン 50〜60g位
ニンニク（みじん切り）　※チューブ可 1片分
オリーブ油適量
塩少々
黒コショウ少々
粒マスタード大さじ1
パセリ適量

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作り方

1

ジャガイモは皮をむき一口大に切る。沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
2

玉ねぎは皮をむいて1cm幅、ウィンナーは2〜3等分、ベーコンは1〜2cm幅に切る。
3

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ香りが立ったら、玉ねぎ・ベーコン・ウィンナーを加え、焼き色がつくまで炒める。
4

ジャガイモを加え、焼き色がつくまで炒める。
5

塩・黒コショウ・粒マスタードを加えて全体を混ぜる。
6

仕上げにパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモはしっかり茹でてから炒めることで、外はカリッと中はホクホクに仕上がります。

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つくれぽ

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misa☆pyon♪ @cook_40299253

2025/08/21 23:06に公開

料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）

このレシピのキーワード

じゃがいもソーセージにんにくメークイン玉ねぎ厚切りベーコン

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