糖質制限の三大食材（グルテン除く、おから＆ふすま＆大豆粉）の均等配合で食パンを焼いたら、どうなるのか試してみました。
このレシピの生い立ち
糖質制限パンに必ず入っている食材を均等に入れた場合、サイズや風味はどうなるのでしょう？と、興味がわいたのでトライしてみました。風味や食感はそれほど悪くも無かったのですが、サイズが１０ｃｍほどの高さにしかなりません。