豆腐ナゲット

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

ポリ袋を使って簡単揚げ物
このレシピの生い立ち
子供たちが苦手な豆腐ですが、豆腐ナゲットにするとよく食べてくれます♪

豆腐ナゲット

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ポリ袋を使って簡単揚げ物
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子供たちが苦手な豆腐ですが、豆腐ナゲットにするとよく食べてくれます♪
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材料

4人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 300ｇ
  2. 鶏ひき肉 300ｇ
  3. ☆卵 １個
  4. ☆パン粉 １カップ
  5. ☆塩こしょう 適量
  6. ☆にんにく(チューブ) 大さじ1
  7. ☆だし醤油 大さじ１
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豆腐・鶏ひき肉・☆を入れ、粘りが出るまでよくこねる。

  2. 2

    180度の揚げ油に、１をスプーンですくい揚げる。

  3. 3

    具材が浮き上がり、全体がきつね色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

ポリ袋やスプーンを使い、手を汚さず調理出来ます。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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