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牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯
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牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯-レシピのメイン写真

牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

残り汁美味しいのにもったいない!
お茶碗に盛ってそのまま食べちゃったので出来上がりの写真ないですが、すみません(T0T)
このレシピの生い立ち
もったいない精神で作ってみました(笑)

残り汁美味しいのにもったいない!
お茶碗に盛ってそのまま食べちゃったので出来上がりの写真ないですが、すみません(T0T)
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もったいない精神で作ってみました(笑)

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牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

残り汁美味しいのにもったいない!
お茶碗に盛ってそのまま食べちゃったので出来上がりの写真ないですが、すみません(T0T)
このレシピの生い立ち
もったいない精神で作ってみました(笑)

残り汁美味しいのにもったいない!
お茶碗に盛ってそのまま食べちゃったので出来上がりの写真ないですが、すみません(T0T)
このレシピの生い立ち
もったいない精神で作ってみました(笑)

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材料

3合分
  1. 牛スジ煮物の残り汁 あるだけ
  2. しめじ 1/2パック
  3. 人参 1/4本
  4. 米 3合
  5. 塩 小さじ1/2
  6. (めんつゆ) 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

    • 牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    しめじをバラバラにして、人参も小さめに切る。今回はいちょう切りです。

  3. 3

    米に牛スジの残り汁を入れる。
    水が少なければ、その分、めんつゆで味つけした水を入れる。

  4. 4

    上にしめじと人参をのせる。
    かるく塩をふる。
    15分後、炊飯ボタンオン!
    炊き込みでも、通常の炊飯でも、どちらでもOK

    • 牛スジの煮物の残り汁で!炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

残り汁がとろとろで水がはかりにくい場合は少しだけ温めるとしゃばしゃばになります。

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もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947
2019/04/18 23:43に公開
閲覧ありがとうございます!不定期ですが、簡単献立&レシピをあげていく予定です(*´∀`)ノ子どもと旦那の笑顔のために美味しいものつくり隊!つくれぽ、返信できなくなってしまいましたが、いつも喜びながら拝見してます♥️感謝♥️
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