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レンジ de レモンカード
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レンジ de レモンカード-レシピのメイン写真

レンジ de レモンカード

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レンジで簡単にレモンカードが作れます♪
ヨーグルトに入れたり、パンに塗っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レモンが大好きな息子の為に考えました。

レンジで簡単にレモンカードが作れます♪
ヨーグルトに入れたり、パンに塗っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レモンが大好きな息子の為に考えました。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レンジで簡単にレモンカードが作れます♪
ヨーグルトに入れたり、パンに塗っても美味しいです。
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レモンが大好きな息子の為に考えました。

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材料

  • 水 120cc
  • レモン果汁 40cc
  • 砂糖 60g
  • コンスターチ 15g
  • 卵黄 1個分
  • 練乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに水、レモン果汁、砂糖、コンスターチを入れ、ホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    ラップをして、600wのレンジで2分加熱する。(途中で、かき混ぜる。)

  3. 3

    ドロッとして、透明になったらレンジから取り出し、練乳、卵黄を順に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

卵黄と練乳は必ず、レンジで加熱したあとに加えてください。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2014/04/11 16:02に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

コンデンスミルク 卵黄

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