旨味倍増「かまぼこしらす」

Name: 旨味倍増「かまぼこしらす」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 板かまぼこ 1本; Ａ釜揚げしらす 15ｇ; Ａ小口ネギ 15ｇ; Ａ白ごま 小さじ1/3; Ａわさび チューブ1～2㎝; Ａごま油 小さじ1と1/2

そのままで美味しい蒲鉾に一工夫。しらすを挟んで簡単なおつまみに。ごま油の香りでお酒も進みます。簡単アレンジで旨味アップ。
このレシピの生い立ち
朝食でちょっとだけ余ったしらすを夕食のおつまみ用にアレンジ

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

2人分

ごま油でわさびを溶かすように混ぜると、わさびが全体に混ざります。

築山紀子 @cook_40030544

2017/08/21 02:28に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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