ひな様祭 ディナー  2016

みけねこちゃん
みけねこちゃん @cook_40095924

三姉妹での初節句。三女をおんぶして、気合い入れて調理!
記録用です

このレシピの生い立ち
家にあるもので、お祝い。4ヶ月の三女をおんぶしながら、できる範囲で(*^-^*)

ひな様祭 ディナー  2016

三姉妹での初節句。三女をおんぶして、気合い入れて調理!
記録用です

このレシピの生い立ち
家にあるもので、お祝い。4ヶ月の三女をおんぶしながら、できる範囲で(*^-^*)

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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. サーモン 1パック
  3. 2個
  4. シーフード 1パック
  5. 玉ねぎ 1個
  6. きゅうり 1本
  7. トマト 1個
  8. 調味料 適量
  9. 海老春巻 海老20匹など  3729028にメモ
  10. 煮豚 200g
  11. クラッカー 1袋

作り方

  1. 1

    ちらし寿司…炊いたご飯にちらし寿司の具を混ぜる。サーモンの醤油漬けと錦糸卵で盛りつける

  2. 2

    シーフードマリネ…塩茹でしたシーフード、スライス玉ねぎ、きゅうり、トマトと調味料を混ぜる

  3. 3

    海老春巻…3729028

  4. 4

    おすまし…はんぺんと三ツ葉で

  5. 5

    煮豚、ミニトマト、クラッカー、チーズのおつまみ

  6. 6

    たけのこと蒟蒻の土佐煮

コツ・ポイント

マリネ、ちらし寿司は午前中に作り置き。夜に余裕が出ます

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フルタイムで働くママです。仕事が忙しいときはさっと作ったご飯。少し余裕のあるときは少し頑張っています。時短で栄養たっぷりを目指しています。
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