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すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ
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すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ-レシピのメイン写真

すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438

もずく酢を汁ごと使った簡単ヘルシースープです★ちょっとすっぱいもずくのスープが脂っこいお肉料理や中華料理によく合います♪
このレシピの生い立ち
クックパッドお料理教室の先生に教えていただいたスープをヒントに、家にあるものでもずくのスープを作ってみました。すっぱいけど癖になるスープです★

もずく酢を汁ごと使った簡単ヘルシースープです★ちょっとすっぱいもずくのスープが脂っこいお肉料理や中華料理によく合います♪
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すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438

もずく酢を汁ごと使った簡単ヘルシースープです★ちょっとすっぱいもずくのスープが脂っこいお肉料理や中華料理によく合います♪
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クックパッドお料理教室の先生に教えていただいたスープをヒントに、家にあるものでもずくのスープを作ってみました。すっぱいけど癖になるスープです★

もずく酢を汁ごと使った簡単ヘルシースープです★ちょっとすっぱいもずくのスープが脂っこいお肉料理や中華料理によく合います♪
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材料

2人分
  • もずく酢 2パック
  • 白だし 大さじ1
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1
  • 中華あじ 小さじ1
  • 刻みネギ お好みで
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に刻みネギ以外の調味料ともずく酢を汁ごと加え温めながら味を見る。
    お好みで調味料は足してください。

  2. 2

    温まったらごま油を回しかけ、刻みネギを加え完成★

    • すっぱい★もずく酢の簡単★ヘルシースープ作り方2写真

コツ・ポイント

中華味は鶏ガラスープなどの中華出汁でOK。
和風出汁でも合います。

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マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438
2016/02/26 00:14に公開
お料理好きでクックパッドさんにお世話になりながら毎日楽しく料理を作っています♪皆さん美味しい料理をたくさん作っててすごいなー!と感激していつも見ています♡また私のお料理にもたくさんのつくレポをいただいて本当に嬉しくて感謝感謝です♡ありがとうございます♪これからも私なりにズボラで簡単だけど美味しい料理を紹介していきたいです♪切るの、盛り付け苦手、、マヨラーです(^-^)/
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