ピリ辛ちょい甘野菜炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
肉は入ってません。
このレシピの生い立ち
わが家のプランター栽培のししとうが豊作で、とにかく消費しなくては…、そんな状況でやってみました。
ピリ辛ちょい甘野菜炒め。
肉は入ってません。
このレシピの生い立ち
わが家のプランター栽培のししとうが豊作で、とにかく消費しなくては…、そんな状況でやってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、ヘタをとり、縦半分にしたししとうを炒めます。
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- 2
適宜切り分けたにんじんを投入します。
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- 3
【画像なし】ざっくり切ったキャベツを10分ほど水にさらし、その後水を切って、２の鍋に投入します。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、★を合わせたもので調味します。
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コツ・ポイント
特にありません。ピリ辛のししとうとキャベツとにんじんを合わせて、肉なしで作ります。
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写真のは肉があったので入ってますが、肉が入ってなかった時に「あれ？肉入ってる？」と聞かれました^m^タレが決め手です♬
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