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ザーサイのっけ豆腐
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ザーサイのっけ豆腐-レシピのメイン写真

ザーサイのっけ豆腐

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

温かいお豆腐に,ちょい中華風
このレシピの生い立ち
1品足したい時のお豆腐…
ただの冷奴や、湯豆腐じゃつまらな~いっ事から
この子の誕生です。

温かいお豆腐に,ちょい中華風
このレシピの生い立ち
1品足したい時のお豆腐…
ただの冷奴や、湯豆腐じゃつまらな~いっ事から
この子の誕生です。

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ザーサイのっけ豆腐

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

温かいお豆腐に,ちょい中華風
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1品足したい時のお豆腐…
ただの冷奴や、湯豆腐じゃつまらな~いっ事から
この子の誕生です。

温かいお豆腐に,ちょい中華風
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ただの冷奴や、湯豆腐じゃつまらな~いっ事から
この子の誕生です。

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材料

2~3人分
  • 木綿豆腐 400g
  • ☆ザーサイ 35g
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • 大葉(千切り) 3枚
  • ラー油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    お豆腐をレンジで温める。

    • ザーサイのっけ豆腐作り方1写真
  2. 2

    ザーサイはみじん切りにしておく。その中に麺つゆを入れて混ぜる。(a)

    • ザーサイのっけ豆腐作り方2写真
  3. 3

    器に温かいお豆腐、上に(a)をのせたら
    大葉を飾る。
    頂く時にお好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

今の季節はお豆腐は温かいものを。
夏は冷たいお豆腐でこのまま同じで出来ます。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/02/29 16:28に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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大葉 もめん豆腐

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