我が家は大のジャガイモ好き！大人気の肉じゃがをすき焼き風にしました。ちょっとしたコツでお肉も柔らかコク旨に仕上がります。
このレシピの生い立ち
コクを出そうと色々な調味料を試しましたが、ごま油と焼肉のたれになりました。焼肉のたれを使ったのに、なぜかすき焼き風になりました。(笑)
牛肉は安価なもので十分です。