レンジで10分!牛肉の玉ねぎ巻き

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

レンジで簡単に、”味しみしみ”の牛肉の玉ねぎ巻きが作れます!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

レンジで10分!牛肉の玉ねぎ巻き

レンジで簡単に、”味しみしみ”の牛肉の玉ねぎ巻きが作れます!
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. 牛ロース薄切り肉 6枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 薄力粉 適量
  4. 【A】
  5. しょう油 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    牛ロース薄切り肉6枚を広げ、薄力粉を薄くふり、玉ねぎ1/2個を6等分のくし型に切って巻く。

  3. 3

    耐熱皿に「リード クッキングペーパー」を広げ、<2>の巻き終わりを下にして並べて置く。

  4. 4

    <3>の「リード クッキングペーパー」でくるむ。

  5. 5

    【A】を混ぜ合わせ、ペーパー全体および皿底に行きわたる量の調味液をかけてください。

  6. 6

    電子レンジ600Wで約3分半加熱する。
    ※電子レンジでの加熱が足りない場合は、様子をみながら追加加熱をしてください。

  7. 7

    お好みで、山椒の葉をのせ、粉山椒をふる。

コツ・ポイント

リード クッキングペーパーで食材をくるんで、タレをかけて、電子レンジでチンすれば、“味しみしみ”の牛肉の玉ねぎ巻きが短時間で完成!

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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