レンジで簡単★牛肉舞茸すき焼き風
Alpherg @cook_40299686
レンジで作る牛肉のすき焼き風！ご飯にも合います★
このレシピの生い立ち
たまたま安く手に入った牛肉と、家にあったものを合わせました！自分で思っていたより美味しくできたので良かったです(笑)
レンジで簡単★牛肉舞茸すき焼き風
レンジで作る牛肉のすき焼き風！ご飯にも合います★
このレシピの生い立ち
たまたま安く手に入った牛肉と、家にあったものを合わせました！自分で思っていたより美味しくできたので良かったです(笑)
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにしておく。
- 2
耐熱容器に牛肉を入れて料理酒(分量外)を少しかけてほぐし、ラップをして色が変わるまでレンジ加熱する。
- 3
出た脂を取り除く。※お好みで
- 4
別の耐熱容器に舞茸をほぐし入れ、ラップをして500wのレンジで2分加熱する。
- 5
舞茸から出た水分を取り除く。※勿体無いので私は飲んでます(笑)
- 6
②に④、玉ねぎ、【A】を入れて混ぜ、ラップをして500wのレンジで5分加熱して完成！
コツ・ポイント
簡単過ぎて特に無いです(笑)
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