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レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼
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レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼-レシピのメイン写真

レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

玉ねぎを断然おいしくする秘密あり。肉も柔らか。
5~6人前が10分チンで完成する簡単レシピ!是非お試しください
このレシピの生い立ち
時間がなかったのでレンジで調理してみました。

玉ねぎを断然おいしくする秘密あり。肉も柔らか。
5~6人前が10分チンで完成する簡単レシピ!是非お試しください
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よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

玉ねぎを断然おいしくする秘密あり。肉も柔らか。
5~6人前が10分チンで完成する簡単レシピ!是非お試しください
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玉ねぎを断然おいしくする秘密あり。肉も柔らか。
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材料

5~6人分
  • 玉ねぎ(薄切り) 1.5個
  • 牛肉(薄切り) 200g~
  • Aみりん、酒、めんつゆ(2倍濃縮) 各50cc
  • A砂糖 20~40g(40gは甘め➡私好み)
  • A醤油 30cc
  • A水 100cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを
    深い耐熱容器に入れてラップをする
    レンジ500w3分加熱

    • レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼作り方1写真
  2. 2

    加熱中、Aを合わせておく

  3. 3

    加熱後
    肉を中心に②は全体にかける。
    肉をほぐし
    ラップをして
    レンジ500w3分加熱

    • レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼作り方3写真
  4. 4

    加熱後全体を混ぜる
    再びラップをして
    レンジ500w2分加熱

  5. 5

    混ぜたら完成!

    • レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼作り方5写真
  6. 6

    このままでも美味しいが
    時間がある場合はラップをして冷めるのを待つ。
    味が染み込み よりおいしくなります!!!

    • レンジ10分!玉ねぎが旨いつゆだく牛丼作り方6写真

コツ・ポイント

肉に火が通っていなかったらもう少しチンしてください。

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2020/06/06 00:22に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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