しっとろ～りな彩エッグ

Name: しっとろ～りな彩エッグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●卵 1個; ●マヨネーズ 小さじ1; ●マジックペッパーソルト 小さじ1/3; ●牛乳 小さじ2; ●ピザチーズ（とろけるチース） 大さじ1位（お好み量）; ●パセリのみじん切り（ドライでも） 適量; ケチャップ 適量

leafmama @cook_40053018

卵をしっとりチーズでとろ～り彩綺麗なあっという間にスクランブルエッグです
パンに挟んで朝食や軽食にどうですか？
このレシピの生い立ち
お弁当に玉子焼きより手間無く彩も綺麗な物を
入れたくて
チーズが好きで入れたらボリュームとコクが出た
卵にマヨや、ゆっくり火を通すとしっとり出来るらしいのでやってみました。

しっとろ～りな彩エッグ

leafmama @cook_40053018

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材料

●卵 1個
●マヨネーズ小さじ1
●マジックペッパーソルト小さじ1/3
●牛乳小さじ2
●ピザチーズ（とろけるチース）大さじ1位（お好み量）
●パセリのみじん切り（ドライでも）適量
ケチャップ適量

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作り方

1
●を混ぜたら冷たいテフロンのフライパンに流し入れ、火をつける
焦げない様にかき混ぜながら半熟になったら火を止める
2

火を止めたら余熱でお好みの固さまで混ぜるとしっとりふわふわになります。
3

最後にお好みでケチャップをかける
4
パンに挟んで軽食に♪
2015.2.26
写真差し替えレシピ一部書き換えしました。確認宜しくお願いします申し訳ありません

コツ・ポイント

●冷たいフライパンでゆっくり火を通し、早めに火から外して余熱でしっとり柔らかいスクランブルエッグに仕上げます
●マヨネーズ効果でしっとり
●テフロンのフライパンを使ったのでオイルは使用しませんでした。必要なら使って下さい

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つくれぽ

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leafmama @cook_40053018

2014/04/04 07:54に公開

普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。　　好きな物❤雑貨＆多肉植物アレンジ＆食器❤　❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の３人家族＋実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ～汗汗」と慌てて作る　わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫　皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ～♪

このレシピのキーワード

牛乳卵ケチャップピザチーズ

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