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簡単絶品♡キャベツと豚肉のネギ塩だれ炒め
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簡単絶品♡キャベツと豚肉のネギ塩だれ炒め-レシピのメイン写真

簡単絶品♡キャベツと豚肉のネギ塩だれ炒め

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

柔らか春キャベツと豚肉でごはんがもりもり食べられる子供も大好きなおかずです！簡単に作れてお弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんもらったので塩だれで簡単あっさり豚肉の炒め物を作ってみました。ごはんにピッタリ！

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簡単絶品♡キャベツと豚肉のネギ塩だれ炒め

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

柔らか春キャベツと豚肉でごはんがもりもり食べられる子供も大好きなおかずです！簡単に作れてお弁当にもピッタリ♡
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キャベツをたくさんもらったので塩だれで簡単あっさり豚肉の炒め物を作ってみました。ごはんにピッタリ！

柔らか春キャベツと豚肉でごはんがもりもり食べられる子供も大好きなおかずです！簡単に作れてお弁当にもピッタリ♡
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • キャベツ 4〜6枚
  • にんにくすりおろし 2片
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 顆粒鶏ガラ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • レモン 1/4個
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は片栗粉と酒で下準備をしておきます。キャベツはざく切りに、長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒めて色が変わってきたらにんにくを入れて炒め、さらにキャベツ、長ネギを入れて中火で炒めます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら鶏ガラ、塩、ブラックペッパーを振ってごま油を回し入れます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてレモンを添えて完成！
    お好みでレモンを絞ってどうぞ♡

    • 簡単絶品♡キャベツと豚肉のネギ塩だれ炒め作り方4写真
  5. 5

    【2014.8.19】
    話題のレシピ入りしました！
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

簡単なのでコツはいりません！
ごはんに乗せて丼にも♡

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AkikanR
AkikanR @cook_40222686
2014/04/04 07:50に公開
女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 酒 豚薄切り肉 レモン 鶏ガラ 長ネギ

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