鶏ムネ肉は包丁で開き、破裂しないよう、フォークで何ヵ所か刺す。
塩胡椒する。
私はヘルシーにしたいので、皮は外しました。

ブロッコリーの芯、人参を細切りして、鶏肉で巻く。

冷めてからラップから出し、切って盛り付ける。
お好みのドレッシングをかけてください。