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酸っぱいキウイでジャム
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酸っぱいキウイでジャム-レシピのメイン写真

酸っぱいキウイでジャム

クックIKFZ58☆
クックIKFZ58☆ @cook_40252860

甘味皆無!頭が痛くなるほど酸っぱいキウイの救済
このレシピの生い立ち
母が知人から自家製のキウイを山ほど貰ったが、酸っぱすぎてそのままじゃ食べれなかったので作りました

甘味皆無!頭が痛くなるほど酸っぱいキウイの救済
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母が知人から自家製のキウイを山ほど貰ったが、酸っぱすぎてそのままじゃ食べれなかったので作りました

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材料

  • キウイ 300g
  • 砂糖 120g
  • レモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    皮をむいたキウイを細かく切り、鍋の中で砂糖と混ぜ10分放置

  2. 2

    水分が出たらレモン汁を加えアクをとりながら煮詰める

  3. 3

    少し水分が残るくらいで火を止める

コツ・ポイント

たくさん作ったら保存袋で冷凍してます

ゴールドキウイだけで作った時は黄色の可愛いジャムになりました

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クックIKFZ58☆
クックIKFZ58☆ @cook_40252860
2016/02/26 10:40に公開

このレシピのキーワード

ジャム キウイ

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