キャベツたっぷり☆肉豆腐
キャベツの消費に困ったらコレ!
寒い冬にぴったりのレシピです(^-^ゞ
このレシピの生い立ち
実家からたくさんキャベツを貰ったので。
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寒い冬にぴったりのレシピです(^-^ゞ
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実家からたくさんキャベツを貰ったので。
キャベツの消費に困ったらコレ!
寒い冬にぴったりのレシピです(^-^ゞ
このレシピの生い立ち
実家からたくさんキャベツを貰ったので。
豆腐はレンジで温めるなどして、水をきっておく。キャベツは大きめにざく切りする。
油をひいたフライパンで豚肉を炒める。かるく色が変わったら、一口大に切った豆腐を投入し、両面をしっかり焼く。
2の上にキャベツを敷き詰め、★を回し入れる。蓋をして、キャベツがしんなりするまで待つ。
蓋をとり、豆腐が崩れないように全体をゆっくり混ぜて、キャベツに味を染み込ませたら出来上がり☆
豆腐を焼き色がつくまでしっかり焼くと崩れにくくなります。
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