やみつき♡オムライス
uru917 @cook_40252617
薄焼き卵を乗せるだけ☆
オムライスを作るのがちょっぴり苦手って方でも、気軽に作れちゃいますよ！(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)♡
このレシピの生い立ち
卵をふわふわオムレツにするのも巻くのも上手に出来ないので、見た目はあまり気にせず気軽に作れたらいいなと…！
やみつき♡オムライス
薄焼き卵を乗せるだけ☆
オムライスを作るのがちょっぴり苦手って方でも、気軽に作れちゃいますよ！(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)♡
このレシピの生い立ち
卵をふわふわオムレツにするのも巻くのも上手に出来ないので、見た目はあまり気にせず気軽に作れたらいいなと…！
アプリでひらく作り方
- 1
ソースは混ぜ合わせておく。
- 2
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 3
牛肉は2cm程度に切る。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を入れ、焦がさないよう柔らかくなるまで炒める。
-
- 5
肉を加え、色が変わるまで炒める。
-
- 6
ご飯を加え、★で味を付ける。
(ケチャップの量は目安ですので、調整して下さいね！) -
- 7
器にご飯を盛る。
- 8
別のフライパンにマーガリンを熱し、割りほぐした卵を入れ、薄焼き卵を作る。
- 9
＊＊＊＊＊＊＊＊
自分は以下の作り方で半熟状の薄焼き卵を作ってますが、ふわふわオムレツにしても巻いても素敵かと♡
- 10
1. フライパンに卵を入れたらすぐにスクランブルエッグを作る要領で軽くかき混ぜる。
- 11
2. 少しずつ固まって来たらフライパンをくるりと傾け、フライパン全体に卵を行き渡らせたら火を止める。
＊＊＊＊＊＊＊＊
- 12
薄焼き卵をご飯の上に乗せ、上からソースをかけたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
牛肉はミンチより薄切り肉を使うのがポイントかも？
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