セロリと桜えびのサラダ
ひまわりオラウータン @cook_40248903
セロリといかくんのサラダの応用編！
作りおき出来る、春の常備菜です♪
このレシピの生い立ち
イカくんを買い忘れた時、ひらめいた組合せ！
これが美味しかったので、定番になりました♪
おつまみにも、茹でたパスタと和えても、使える春の常備菜です！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを斜め薄切りにする。
- 2
ビニール袋にセロリと塩、桜えびを入れ、口を閉じ振る。
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- 3
2の袋にオリーブオイルを入れ、揉む。
空気を抜くようにぎゅと結んで、野菜室で冷やす。
味を馴染ませ、完成！ -
- 4
我が家はひと晩たった物が好きですが、馴染ませる時間はお好みで♪
コツ・ポイント
桜えびの塩分によって、塩の量を調整してください♪
すぐ食べたい時は、強めによく揉むと味が早く馴染みます。
冷やしすぎるとオリーブオイルが固まるので、野菜室で保存してくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689256
