小鍋に生クリームを沸騰する寸前まで温めます。

チョコをパキパキ小さめに折り、温めた生クリームにいれダマがなくなりなめらかになるまで混ぜます。

バットに流し入れ冷蔵庫で固めます。お好きな大きさに丸めてココアや粉糖をまぶします。