買うと意外と高いので、作ってみました。このレシピの生い立ち食べたくなったけど、買いに行くのが面倒だったので(笑)
じゃがいもを丸洗いして、皮ごとスライサーでスライスします。水につけておく。
キッチンペーパーでしっかり水気を取り、レンジ(600w)で１分程加熱します。
油を180℃にして、カラリとなるまで揚げます。
袋に塩、青のり、味の素をいれて揚がったポテトチップを入れてふりふりして完成！
なるべく薄くスライスすること。揚げすぎると苦くなりますが揚げ足りないと、食感が悪いです。
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